白糖拌牛油果（牛油果冰淇淋）

🥑牛油果拌白糖
意外看到的方子，感觉和15岁时我家第一次吃牛油果拌蜂蜜的方法是异曲同工。正好用掉昨天做燕麦盒子剩下的半颗牛油果（贴了保鲜膜冷藏保存切面还是有点点氧化变褐了🙈），我还用了几颗葡萄干和椰蓉装饰。直接吃就很美味了，冷冻之后是冰淇淋质地😍！有了这个谁还夏天吃冰淇淋啊🤤
我冻了五小时太久了有点硬（尤其是葡萄干会硌牙😅），需要回温会儿再挖着吃，第一次吃真的有被惊艳到！和香蕉一样都是冷冻水果的优秀选手～牛油果不愧是高脂肪水果，都有点奶香的错觉了😂
边吃边想着要买牛油果囤货了😝（难得比国内便宜的水果，target一个只要0.89刀），下次还是冷藏或者只冻一两小时应该会更好吃～
p.s.我还试了试牛油果和冰山熔岩巧克力的碰撞，配合默契😋！（我的冰山熔岩没放糖还没有牛油果甜）牛油果&巧克力可以闭眼试～
#🥑Avacado variation# #国外版厨房实验#

2023-04-09