红糖马拉糕（广式传统糕点）

楼主分享的方子很棒，一次成功。
记录：老红糖100g，其他材料不变。8寸圆模，覆盖保鲜膜，水开入锅蒸30分钟，关火焖5分钟，成品很漂亮，发的很好，口感也好，可比外面卖的好吃多了。唯一不足的是气孔有点儿大，下次注意火候。#早餐•2023年4月12日#

2023-04-12