早餐•2023年4月13日

椰蓉蔓越莓司康：
1、面团部分：
低筋面粉400g
泡打粉12g
盐2g
细砂糖35g
黄油160g（冷冻黄油用料理机打碎）
牛奶150g
2、椰蓉蔓越莓馅：
椰蓉100g
液化的黄油45g
蛋液45g
奶粉25g
细砂糖40g
蔓越莓50g（泡水后切碎最后加入）
全部混合搅拌均匀即可。
面团擀开铺馅料，折叠擀开再铺馅料，折叠再擀开，切方块
风炉170度22分钟

#早餐•2023年4月13日#

2023-04-13