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RheaFFF 做过

麻辣风干鸡肉条

70度40分钟
90度30分钟
120度30分钟
切得比较细,比较干。
配方佐料把花椒粉调整为了花椒颗粒。鸡肉腌制了一个下午+一晚上,非常入味。

2023-04-13