新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤（一次发酵法）

一次发酵馒头：昨晚发烧了一整天的玮玮跟妈me说他想吃馒头，今天下午妈me做完面包，休息了一会接着给玮玮做馒头，好多年没做过馒头了。一发40分钟，冷水上锅，水开蒸15分钟，关火焖3分钟。玮玮一口气吃了4个，说还不错，妈me吃了一个，觉得不够甜，不应该减10g糖的，梅梅说可以加炼乳，再做的话试试哈。

2023-04-13