晚餐•2023年4月14日

粉蒸牛肉
牛腱子肉切薄片撒上盐分次加水搅拌上劲后拌上提前浸泡好的米粉。米粉没有添加任何调料，连盐都没有。一边拌一边加盐、蚝油、胡椒和味精。拌匀后淋上植物油，腌制半小时。碗底铺上稀罕物－菱角，电压力锅30分钟。吃时可撒点香菜和糊辣椒末，好吃极了。#晚餐•2023年4月14日#

2023-04-14