烤生蚝

#晚餐•2023年4月16日#
朴朴买的生蚝超级大，西门子嵌入式烤箱没有预热，上下火230度先烤了25分钟，后面浇上蒜末又烤了烤了5分钟。味道挺好！很鲜嫩多汁！
第一次熬制蒜末，在作者的方子上又加了大半勺糖、淋了一圈醋，味道很成功。

2023-04-16