你饿唔饿啊，我煮个饭过你？

金银蒜粉丝蒸虾
蒜蓉清水洗一下后沥干，取一半炸至金黄后跟余下的蒜蓉混合，加入蚝油、糖、生抽调味，加适量水调和，虾去了虾头，粉丝温水泡10分钟，剪成三段，铺碗底，放虾，均匀加入调好的酱汁，水烧开后蒸8分钟。
每次都觉得这个菜的主角不是虾而是粉丝。
#你饿唔饿啊，我煮个饭过你？#
#晚餐•2023年4月17日#

2023-04-17