醇奶手撕吐司

这款吐司奶油比例比北海道吐司少 液体含量也稍微少一些 成团较快 如需更软 可适当增加液体含量

［材料配比］
高筋面粉 ：500g
奶粉：20g
牛奶：250g
淡奶油：50g
全蛋：1个约58g（如需顶部刷蛋液另留）
耐高糖酵母 ：5g
糖：80g
盐 ：6g
黄油 ：30g
🌡️提前预热  200度 30分钟 5分钟左右加盖锡纸

2023-04-18