五花肉炒酸菜

五花肉炒酸菜
肉切块儿，切出肥肉，加少量水微煮肥肉，取出干扁肥肉出油，加入葱姜花椒放入其他五花肉，微炒2分钟上十三香，再炒加老抽上色，再炒7分熟上白酒，加少量醋，最后上酸菜炒熟加盐出锅。 #五花肉炒酸菜#

2023-04-22