春天就要吃春天的菜

蒜香菜心

1. 菜心清洗干净控水，根部有比较粗的需要用刀背拍散，或者直接分成几半都可
2. 蒜切成小颗粒状备用
3. 锅中烧水，水开加入几滴油和盐放入菜心焯水，变至翠绿色捞出备用
4. 锅中倒油，油热放入蒜粒炒至微黄出香味
5. 放入菜心翻炒，加入六月鲜轻12克松茸酱油
6. 翻炒均匀 盛盘即可
这道菜比较软烂，而且口感清爽
适合不爱吃蔬菜的大朋友 小朋友

不喜欢吃太软烂的菜 喜欢脆爽口感的
不要焯水  不要焯水  不要焯水
直接大火爆炒即可
#春天就要吃春天的菜#

2023-04-23