广东米粉专辑

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鸡蛋炒河源米粉
河源米粉待水开后煮三分钟左右，把水倒掉，推一边，中火下油煎蛋，煎了一面翻转加酱油和盐。在一起和米粉翻炒混合，再加点酱油中火翻炒出锅。
改进与心得:还行，鸡蛋煎的一般，可能调料少点味道还差些

2023-04-23