午餐•2023年4月24日

午餐（？）炒猪肺。看便宜就买了一包，到手发现居然是免洗的，稍微冲一下水就能下锅了，懒人快乐！
随便切点姜蒜小米辣，正好剩一把蒜苗也加进去，又切了两根青辣椒。爆香调味料，下猪肺炒到没什么水分，感觉干一点会好吃，再下蒜苗青辣椒，加酱油蚝油盐调味，呼噜均匀差不多都熟了就能出锅了。
味道还挺不错，猪肺嚼一嚼居然有一点奶香味，酱炒后咸香下饭，喜欢吃内脏的可以试试#午餐•2023年4月24日# 。

2023-04-24