认真吃饭，拒绝外卖

不吃外卖日常食谱——虾油蛋炒饭配上西兰花虾仁蒸蛋，味道太绝了😭
做法：
1.虾去壳与虾线，虾头去掉脑保留备用
2.两个鸡蛋、葱花、西兰花焯水、1个蛋黄加入白饭抓拌均匀
3.鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐继续搅拌，再倒入1：1的水搅拌均匀
4.碗中先把西兰花与虾仁放进去，倒入搅拌好的鸡蛋液，用保鲜膜戳小孔隔水蒸15分钟即可
5.出锅后倒入少许酱油，淋上多余的虾油，巨好吃[色]
6.另起锅多倒点油，倒入虾头虾壳炸致变色后捞起
7.倒入虾仁煎至变色呈出备用
8.倒入鸡蛋液翻炒一下，加入米饭翻炒至颗粒分明后，加入虾仁，一勺生抽，少许盐，翻炒均匀
9.最后倒入葱花翻炒均匀即可出锅
真心推荐网友们试试这个做法，是我吃过最好吃的蛋炒饭[旺柴]#认真吃饭，拒绝外卖#  #营养餐#

2023-04-24