无需打发酸甜酥脆的柠檬曲奇饼干

#下午茶•2023年4月28日#
摩拳擦掌！
up的方子就减了5g糖，然后柠檬汁是5g鲜榨＋7.5g浓缩柠檬汁兑出的10g，其他没动
一个半柠檬🍋，削了很漂亮的柠檬皮碎！芝士刨万岁！
然后手痒忍不住在黄油＋糖的时候打发了一下…应该也没啥影响☺️
上下170烤了15分钟，有点深色了看不太出柠檬皮屑，不那么小清新了！但我喜欢烤得稍微过一点的感觉香些😆
那么味道！！！！！
太好吃了！！！！！太好吃了！！！！！酸酸甜甜可口得很！！！！口感比较脆，黄油香很明显但也没有压住柠檬的清香！！！！
特别是！！！！柠檬皮屑居然是脆脆的小点！！！！哇塞了简直！！！！！
一盘烤出来很少，下次决定翻倍做然后分享给家人嘻嘻嘻嘻！！！
提醒自己柠檬皮一定要多！！！！！！

2023-04-28