全麦芝麻盐面包

【开心果酱全麦盐面包】
高筋粉200克
全麦粉70克
牛奶180克
开心果酱20克
糖15
干酵母3克
盐4克
包裹用有盐黄油4克*8个

做法：所有材料放厨师机打面至粗膜，取出滚圆一发，排气分割8个整理成胡萝卜状，松弛后擀开包黄油卷起，风炉210°蒸汽3秒烤11-12分钟。

2023-04-29