最简单材料的咖啡蛋糕

玉米油30克加热加低粉40克，一包40克可以冲200毫升的速溶白咖啡，取25克加入，加蛋黄3个，牛奶40克，混匀比较难，可以放置一下再继续操作，蛋白4个分次加糖共40克打发，混入蛋黄糊，烤箱中下层140度20分钟，130度20分钟，140度15分钟，上色出炉。一个6寸，4个纸杯。

2023-04-29