槐花鸡蛋饼

槐花在淡盐水泡3~5分钟，淘洗3边，干净，挤干水分，依次加入盐，面粉，鸡蛋搅拌成稠糊，开火，锅热，放油，平底锅，一面不沾，按平，翻面，微黄，再翻面，煎至两面微黄，出锅！鲜嫩的槐花很好熟哦！

2023-05-01