2023年05月06日

💛今天我们来做姜黄花卷！一份传统美食，一份潮流创新，让您的口感和眼球都能得到满足🤤

👉500g面粉，5g白糖，5g酵母，5g泡打粉，260g水全部倒入乔立l5c厨师机，活成光滑的面团儿备用。

💪再加上50g的油，20g的姜黄粉，搅拌均匀的油酥，香味十足，让您的味蕾跳跃起舞👅

🍴接下来就是造型时间！擀平面团、刷油酥、撒盐、按照视频手法搓成漂亮的花卷形状💁‍♀️

😋然后发酵半小时，最后冷水上锅蒸20分钟！美味姜黄花卷出炉啦～💃🏻

2023-05-06