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木多先生 做过

蒜蓉龙虾尾

0503
蒜蓉小龙虾尾
开水焯10秒小龙虾尾捞起,下点油大火翻炒小龙虾,后面倒入蒜蓉加点油翻炒冒烟,后面加盐酱油水煮干
改进与心得:挺入味的,券香浓,虾肉有点老韧,虾壳脆,虾肉有点难分开出来

2023-05-07