双皮奶（适用家用，私房开店）

#下午茶•2023年5月9日# 前天做的，放冰箱冷藏，吃前微波炉加热一分钟，口感非常好，细腻嫩滑，配上芒果丁味道更甚。感谢作者的分享！🌹🌹🌹
第一次学做，完全照方子来。没有鲜奶用的盒装奶。微波炉加热牛奶3分钟好方便，把奶液倒出来又倒进去时，开始能倒进碗底，差不多的时候奶液又没过了奶皮，最后第一层奶皮牺牲了😊，冷水下锅中火烧开转小火蒸15分钟。还有我的口感可以适量加点糖，下次要分成两个碗来做，一次吃完量有点大😛

2023-05-09