我的便当类-排骨闷饭

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冬菇炒鸡
沸水鸡肉焯水，热油姜蒜翻炒，加盐油点酱油点老抽，再倒入冬菇，最后加水煮收汁
改进与心得:味道还行，鸡肉口感一般，应该冷水下锅焯水更嫩，冬菇味道OK

2023-05-13