2023年05月13日

海米木耳西红柿汤

一、备料：海米一把洗净；木耳泡发后切丝，焯水备用；香菇洗净切粒，焯水备用；鸡蛋两个，打散；西红柿两个，洗净切粒；香菜少量；
二、制作：葱姜花椒煸锅捞出，放入海米稍稍煸炒，再放入西红柿翻炒出香味，加水烧开；放入木耳丝和香菇粒，淋入鸡蛋液，少量多次沿一个方向搅散，加入淀粉液浓汤，最后放入香菜，香油，出锅；

2023-05-13