民国美玲粥

偷懒找最简单的配方，没放冰糖，买了袋装的甜豆浆，3袋，加上2根铁棍山药，3把糯米，2把大米，2把燕麦米，然后泡了半小时，中间顺便把山药削皮蒸了30分钟，山药皮是真的痒，下次要带手套去削皮。山药最好剁碎，因为不太容易煮烂。然后煮粥模式，加了一碗水，3袋豆浆，差不多放满了电饭煲吧，开启煮粥模式，1个半小时就好了。味道上，可能需要加一点椰浆或者淡奶？这样口感会更顺滑？但是第一次能做成这样已经非常满足啦，真的好好吃啊～～～如果是自己泡黄豆煮豆浆估计会更香！！！！#宵夜•2023年5月13日#

2023-05-13