广式Q弹红糖糕(马拉糕)早餐店里平凡的美味

#下午茶•2023年5月14日#
口感挺喜欢的，冷了Q弹，并不粘牙。
用了100g甘汁园的纯正红糖，10g白砂糖，稍甜了些，下次把白砂糖去掉试试。模具用的是8寸蛋糕模。

2023-05-14