烤 馕

#晚餐•2023年5月16日# 給媽媽做個饢(｡･ω･｡)ﾉ 黑麥好香呀。臨時起意，家裡沒有芝麻也沒有饢針，加了媽媽喜歡的核桃，叉子雖然粗獷倒是也好扎（準備下單饢針嘿嘿）。
150 g whole rye
50 g bread flour
120 g + water
6 g oil
3 g yeast

2023-05-16