香菇.

【小白特别容易成功系列——蒜炒香菇】

准备
1、香菇、葱，洗净
2、香菇切薄片，蒜切蒜粒，葱切好，备用
3、调料碗—1勺盐➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕适量清水筷子搅拌，备用

开始
1、开火烧锅，倒入水，烧开，煮香菇1分钟，捞出。 把水倒掉，不洗（有香菇的香味）
2、开火烧锅，残留水分烧干，倒适量油，中火
3、先倒入全部蒜粒，部分葱，爆炒
4、再倒入香菇，翻炒，大火
5、再倒入调料，均匀缓慢撒进
6、翻炒30秒，起锅
7、撒上可爱的剩下的葱

小白的小白姐妹，你成功了吗？#香菇.# ，#简单#

2023-05-18