爱心椰丝小面包

#下午茶•2023年5月20日# 依然用了波兰种和汤面做引，面粉总量同本方，加速发面过程中岀膜速度，椰丝馅用了75g黄金椰粒（可以更多，100g），20g黄油、 1个鸡蛋和适量的炼乳（奶香、代替加糖、馅料有粘性），分了8个（这样比较好分），烤箱用了20分钟。因为在面粉里还加了5紫薯粉，所以面包断面可以清晰看到粉粉的面包和黄黄的椰蓉馅料，520美味又有爱💖

2023-05-20