糖醋排骨/糖醋小排（不放油）（12345口诀做出正宗上海本帮）

第二次烧了。这次用的肉比较有油水，改用了黄酒。这个菜真的是消耗白糖的好方法，太棒了。这次水感觉多了，也许下次考虑勾个芡？但比上次好吃。吃一半才想起来拍照。家属也说好吃😋

2023-05-20