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昆山袁姐 做过

我的松下美食日记

鲜奶芋泥吐司 跟做‖松下面包机
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鲜奶芋泥吐司*芋泥脑袋最爱来了
大口咬下,浓浓的鲜奶味道与柔软的芋泥相融合,仿佛在口中轻盈跳跃。让人无法拒绝这一份甜蜜与满足。然而,当你不同寻常地加了一些水果或者奶油,一切又变得更加完美。

在这个喧嚣的世界中,下午茶来一款鲜奶芋泥面包,享受一份不同寻常的口感和心情体验,释放身心压力,让自己变得更加轻松愉快吧!

以下是鲜奶芋泥面包的做法:

材料:
高筋面粉280克,黄油:30克
盐:3克  干酵母:2.8克、奶粉12克、蛋液:25克,白糖:25克、水:160克、芋泥、紫薯粉

辅助材料:
蛋液、糖

步骤:
1、把芋头去皮,切成小块,煮熟后捣成泥状。
2、紫薯粉加入芋泥中,再搅拌均匀。

3.将高筋面粉、盐、糖、干酵母、奶粉混合在一起,加入鸡蛋和水,然后搅拌均匀。

4.把黄油加入面团中,揉成光滑的面团,并放置1小时发酵至两倍大。

5、取出发酵好的面团,排气压成饼,包入芋泥,擀开一个长方形,后分成4条,顶端不切开。两条分别卷成麻花卷,再从顶端卷起来。

6、包好整理好形状,刷上蛋黄撒上一层白糖,然后再次发酵30分钟。

7、用面包机或者烤箱,在烤盘上铺上油纸,放入已经发酵好的面团。放入165°C预热烤箱烘烤20-25分钟,直到表面呈焦黄色。

香香的芋泥面包出炉后,待稍微冷却即可食用。

以上看上去好像步骤多,其实非常简单的,我是用了松下的一款《魔法桶》面包机,一键出品,对于没有烘焙的小白也是零失败,尤其是既要上班又要照顾孩子或者家庭的女性,或者职业白领没时间做饭的,都非常友好,放进去食物后,选择你要做的面包口味,等待吃就可以了,还可以预约13小时,早上起床就有的吃,简单方便让家人和孩子吃的又健康!

希望以上做法能够帮到你,祝你做出美味的鲜奶芋泥面包!
@Panasonic松下

2023-05-20