2023年05月21日

今天的贝果是自己搞的配方，高筋粉280g➕全麦粉50g，三勺椰子油，一勺糖，2.5g盐，昨天打豆浆滤出的渣(银耳、黑芝麻、麦片、一点黄豆)全部打进面里。两个包了香肠馅儿，四个纯素。一个面团大约75g左右。

2023-05-21