四寸常规戚风

后蛋法棒棒的，做出来蛋糕整体非常绵软，基本不回缩，方子用量×2以后做了两个4寸小戚风，切开夹层抹上丘比沙拉酱、一层层撒上肉松做成了简易肉松蛋糕。（其实肉松蛋糕跟香葱很配，之后再加上香葱）
我口味比较清淡，在这个方子的糖量基础上又减了5g还是觉得比较甜，怕甜的宝儿可以把蛋黄糊里的糖减掉#下午茶•2023年5月21日#

2023-05-21