卤肉饭

好吃的卤肉饭做法:
先干香菇泡发、鸡蛋煮熟、洋葱切碎炸香后捞出备用，五花肉焯水切小块，炒糖色后下入五花肉小火不停煸炒出油（然后把油倒掉一点），然后加入香菇丁、洋葱碎一起炒香，加入料酒、蚝油、生抽、老抽、一点五香粉，加开水没过五花肉，加香叶八角，加入水煮蛋，然后普通锅炖1小时，高压锅25分钟，开盖收汁。 #卤肉饭#

2023-05-22