夏日晚餐

每每到天气热了都会特别想念这一口，只要回靖江必买的美食之一～韭菜大烧饼。双江路雷
阿姨烧饼，知道的朋友有没有？回南京之前也
经常会打包几个回来吃。不过打包的总没有现做的好吃，所以还是自己摸索着学着做吧！我们靖江大烧饼用的面团是稀面团，提前和好面醒一醒，提升面团的筋度，包的时候辅助千粉就很好操作了。韭菜烧饼的标配是岘子粥，我没原材料，就用绿豆汤代替吧！#夏日晚餐# #烧饼#

2023-05-23