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麻薯面包(超简单木薯淀粉版,无需预拌粉)

方主教得很细,感谢。记录下自己的烤箱设定:上火200°,下火140°,中层15分钟,上色均匀后上火改180°,然后焖着降温。裱花袋还是剪1CM口子比较好挤,个人觉得还是从外到内绕圈方便。糖减了10g,味道依然可以。忘了撒芝麻,下次注意。

2023-05-23