午餐•2023年5月24日

减脂期也能吃的杂粮粽～～

吃久了欧包 杂米饭等
想换换口味
可以试试杂粮粽
放了红小豆 绿豆 苦荞米
燕麦米 大黄米 血糯米
按照碱水粽的做法
虽然加碱会破坏维生素
但不加又失了粽子的香味
可以少加一点
除了红小豆难煮熟需提前泡发
别的都不要泡
包之前淘洗干净即可
这样煮出来的粽子紧实口感好
就是需要煮的时间长
小火煮个大半天
#午餐•2023年5月24日#

2023-05-24