夕烟wj 做过 《Tinrry+》提拉米苏 #下午茶•2023年5月24日# 两倍的量做的8寸!蛋黄加沸水后起沫不浓稠了,加入奶酪糊后用手动蛋抽把沫沫打到完全消失,再放15克明胶也很顺滑!上层手指饼咖啡酒蘸少了,稍微有点上浮,但不影响口感,美味依然! 2023-05-24