蕭大手ShouRoyou 做过 2023年05月25日 记录贴【黑麦贝果】材料:高筋166g、黑麦33、酵母2g、盐2g、水120g(4个量)1.材料全部揉匀10分钟,盖保鲜膜室温醒发30分钟;2.整形包馅料,蒸箱或烤箱35度发酵30分钟3.煮水每面20秒,烤箱210度16分钟 2023-05-25