中筋面粉蒸蛋糕（无水无油）

用了4个鸭蛋，248克，加白醋打发，还是有点腥味，中筋面粉口感比较粗，做了12个小蛋糕，蒸12分钟焖5分钟，吃起来还可以。

2023-05-25