土豆肉末盖浇饭

锅中放油炒肉末至变色，加入姜葱蒜，炒香，加入土豆粒，翻炒。蚝油，老抽，生抽，盐，糖调成碗汁，搅匀倒入锅中，炒至上色，加一碗清水，盖盖煮五分钟左右，倒入水果青椒炒片刻，加调匀的淀粉水，翻动挂糊后，淋在米饭🍚上。香糯适口，小朋友最爱～

2023-05-28