松鼠鲈鱼

整身下锅时没让它“躺”爽，导致鱼尾没能立起来，再加上翻身时，一侧块身分离，导致最终的成品效果大打折扣，但从口感上还是可以加几分。
感谢美厨的这道菜，满足了我小小的食欲！

2023-05-28