陕西私房炒饼[内附饼丝做法]

笨手笨脚按照菜谱实践了一下。①饼丝路边买的，太厚了不够碎软，炒着发硬，下次不买那家的饼丝了。②孩子说蔬菜很多，没怎么吃到饼丝。下次改进。③那个酱汁，没认真看，一开始没把料都放全就着急烧油浇上去了，后来发现除了蒜末还要放十三香那些呢。④领会了作者说的小吃，原来是主食加菜。其实我就喜欢这么做饭，比较省事。还要和作者多学习。#晚餐•2023年5月31日#

2023-05-31