2023年06月05日

近期饮食记录。今天带饭的鲭鱼又翻车了，可能煮的时间久了外加微波炉加热时间久，脂肪都没了，肉质比较硬，以后没有秋刀鱼的时候还不如买鲳鱼或鲈鱼。
好在做的菜多，一个菜翻车还有别的菜补救。毛豆香菇非常好吃。就是跟汤饭不太搭，口味都稀释了。这两个菜分开还是挺好的，喜欢菊花脑的清香味。不知道为什么蛋黄在菊花脑汤里变成了肉色，我开始还想汤里怎么混进了肉片。

2023-06-05