家常烧茄子（比较简单）

料汁改良了一下：3颗蒜蓉、3枚小米辣、1勺生抽、半勺糖、半勺老抽、三勺水、一勺醋、一勺淀粉、半小勺盐
其他工序相同，油放得不少，没有西红柿，但真的香疯了   #晚餐2023年6月3日#

2023-06-05