2023年06月11日

煎饺子是一直想吃的
这里买真心贵
饺子皮也不好吃
今天的馅料是火鸡肉➕leek➕虾肉
本来包了馄饨可是买少了皮 又不高兴再去超市 还是自己试试杆皮吧 借鉴了其他博主方法 保险的就是面粉是水的二倍 ，我换了50g为牛奶，发了二个多小时。柔软无比 。
又因为煎网到了不怕油溅出啦 所以这次煎得特别脆底
剩下的面皮放了点葱 卷葱油饼吃

2023-06-11