戚风

今天教你用南瓜，做一个金灿灿的营养又美味的戚风蛋糕！口感绵密柔软，奶香中又带着香醇南瓜味的南瓜戚风蛋糕！我们一起做起来叭！

材料6寸：

蛋黄糊部分：
牛奶：30克
玉米油：30克
南瓜泥：80克
低筋面粉：65克
蛋黄：3个

蛋白霜部分：
蛋清：3个
柠檬汁或白醋：2克左右
细砂糖：40克
注意：南瓜需要选择老南瓜，提前蒸熟，控水1个小时以上！ #戚风#

2023-06-11