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视频菜谱:做过几百次的椰蓉吐司面包

面包含水量很大 就算加了快一半的全麦也比较松软湿润只是面包机自带的吐司盒子太大 没装满 结果聚热效应导致火候有点大 烤到13分钟已经颜色很深 加盖了锡箔纸 下次用小一点的吐司盒子
面团是在2倍夺命吐司的基础上又加了100毫升水,有点粘手,用了全麦面粉做手粉。下次水加到50毫升试一下也许不那么粘手了也要再加一点糖 好像不够甜#晚餐•2023年6月15日# #好好吃饭#

2023-06-16