快手菜-炒西葫芦

两步做出《蒜蓉清炒西葫芦配胡萝卜黑木耳》
⒈热油，爱吃蒜末的先2秒6速把2瓣蒜头切蒜末，再加油15克，加胡萝卜片，3分钟/Varoma爆香⒉加入①用两茶匙盐腌10分钟出水后②冲洗干净③挤干水份的西葫芦片，生抽5克糖5-10克（这两个都可不加，加一点提鲜），炒熟收干汤汁即可，4-5分钟/Varoma/反转小勺（4分钟口感脆嫩，5分钟软糯，根据自己喜欢选择）

2023-06-17