【荔枝烤鱼】

味道不错，也不难做。记录一下下次改进的地方:
1.腌鱼可以再多放点盐；
2.火锅底料不要用整包，太辣，而且把荔枝的香甜都盖过去了，最多放半包；
3.调料加水煮开后一定得捞出渣渣，吃的时候太影响口感了；
4.笋之类的蔬菜后放，不用煮那么久，太软了。

2023-06-19