【留学食记】南京盐水鸭翅

记录一下：烧了一斤鸭翅和半斤鸭肫试试，鸭肫先用花椒盐酒腌一个小时，洗掉后和鸭翅一起焯水，盐用了30克，开盖煮了一个小时。味道还行

2023-06-19